Рубрика: Бизнес-идея

Агробизнес

Малый агробизнес не имеет никаких шансов выстоять против крупных корпораций и холдингов? А вот и нет! Фермерские хозяйства сейчас находятся в гораздо более выгодном положении, чем их конкуренты-тяжеловесы. Они с легкостью осваивают новые направления бизнеса, порой даже совершенно экзотические, и быстро учатся находить высокомаржинальные направления. Давайте разберемся, какие ниши агробизнеса будут в тренде в ближайшие годы и как на этом зарабатывать.

Содержание статьи:

  1. Всем ветрам назло;
  2. Для еды и красоты;
  3. Ягоды на экспорт;
  4. Урожай круглый год;
  5. Рога и копыта;
  6. Перерабатываем и зарабатываем.

Всем ветрам назло

Драка за рынки? Если выходить с популярными и ликвидными видами продукции, приходится иметь дело с конкурентами чуть ли не со всего мира. Даже большим сельхозпроизводителям в такой ситуации приходится тяжко. Борьба идет как за сбыт внутри страны, так и за экспорт в другие страны, где нашу продукцию принимают не так радостно, как хотелось бы.

Фермеров все эти холодные ветры если и касаются, то очень слабо. Малый и средний агробизнес успешно пользуется упрощенной системой налогообложения, которая
позволяет оптимизировать (в хорошем смысле этого слова) налоговую нагрузку. Со сбытом тоже проблем меньше: на небольших объемах производства гораздо проще организовать дистрибуцию и наладить отношения и с розничными, и с оптовыми покупателями.

Но главный козырь в том, что небольшие фермы могут комфортно работать в тех нишах, которые агрохолдингам неинтересны из-за своей специфичности и ограниченных возможностей сбыта. Крупные производители привыкли выезжать на объемах, в то время как индивидуальные фермеры даже при малых оборотах могут получать неплохую маржу.

Агробизнес

Для еды и красоты

Перспективным видом растениеводства остается выращивание масличных культур, которые пользуются спросом не только у нас в стране, но и за ее пределами. В основном — подсолнечник. Климатические условия у нас благоприятны не только для выращивания подсолнечника, которого у нас в избытке, но и рапса (его активно потребляют страны ЕС, Китай, Индия), льна, сои, горчицы, арахиса.

Большое преимущество нишевых масличных — в широком их применении. Это не только пищевая промышленность, но и фармацевтика, косметическая отрасль и даже альтернативная энергетика. К тому же, масличные культуры высокомаржинальны.

Рентабельность рапса, к примеру, может достигать 200%, льна -250%, сои — 30-50%. Да и вложения окупаются относительно быстро, за 2-3 сезона.

Но масличные в большинстве своем любят тепло, влагу и тщательный уход. Поэтому для их выращивания (кроме льна) лучше всего подходят южные, юго-восточные и юго-западные области.

Увы, такие культуры, несмотря на высокую прибыльность, являются рисковыми. Поэтому данный сегмент интересен для производителя лишь в том случае, если он гарантировано найдет каналы сбыта своей продукции.

Видео «Микроэлементы на растения подсолнуха. Выращивание подсолнуха. Эксперименты!»:

Агробизнес: Ягоды на экспорт

Все больше фермеры интересуются плодово-ягодным и ореховым садоводством. Отечественные ягоды неплохо продаются как на внутреннем рынке, так и за рубежом. К слову, поставки налажены не только в ЕС, но и в страны Ближнего Востока.

Ягоду можно продавать в свежем и замороженном виде, а также отправлять на переработку.

«Именно в переработке удается получать самую высокую маржу при правильном подходе и хорошем маркетинге».

Огромный плюс в том, что большинство видов ягод (начиная с клубники и заканчивая клюквой) прекрасно растут в условиях нашего климата. И для их выращивания подходят земельные наделы любого размера — от небольших участков 0,4-2 га до крупных площадью в десятки гектаров. При этом стартовые вложения составляют 7-10 тыс. долл, в расчете на 1 га.

Плодоносить ягодные питомники тоже начинают довольно быстро: клубника — через год после посадки, малина — спустя два года, голубика — через три года после высадки. Как и во многих других случаях «порода решает все»: успех предприятия во многом зависит от выбора саженцев и ухода за ними.

«Часто бывает так, что «тщательно» подобрали сорта, привезли их с юга Италии, но во время первых же заморозков все погибло, и весной 40% кустов можно выбросить. Почему? Потому что не слушали или не хотели слушать специалиста, который выбирал сорта, пригодные именно для нашего климата».

Сбыт

Со сбытом тоже не все радужно. Оптовые покупатели (супермаркеты, перерабатывающие предприятия) хотят крупные объемы, тонны и десятки тонн. Той же голубики с гектара можно собрать от 1000 кг. Значит, пока питомник не разрастется хотя бы до 5-10 га, придется продавать мелкими партиями в розницу. Это требует значительных инвестиций в производство ягод и в дальнейшую их переработку. Например, в заморозку или сублимацию. Но и окупаемость вложений довольно высока за счет добавленной стоимости, которую в итоге получает фермер.

Орешники — не менее привлекательный агробизнес. Но прежде чем ввязываться в него, нужно учитывать, что это долгоиграющая инвестиция. Стартовать есть смысл с 2 га, вложив минимум 10 тыс. долл. И это лишь начальные затраты. Первые годы после закладки сада предприниматель прибыли не увидит, так как плодоношение наступает после 4-5 лет, а пик его приходится на 7-10 год. Так что, окупится ореховый агробизнес в лучшем случае лет через 10-12.

Ореховодство

Ореховодство — перспективное направление. Но важно учитывать, что его окупаемость минимум 10-12 лет.

Урожай круглый год

Овощи, травы, лекарственные растения — все это тоже приносит неплохую прибыль. Причем, в отличие от ягодных питомников или орешников, урожай можно собирать практически круглый год. В теплое время — на открытом грунте, в холодную пору — в теплицах.

Овощи, к примеру, будут пользоваться стабильным спросом, если производитель сможет на регулярной основе давать объемы торговым сетям или экспорту. К тому же, овощи за рубеж можно поставлять не только в свежем, но и в переработанном виде, что позволяет максимизировать прибыль.

Впрочем, и на внутреннем рынке есть где развернуться. Тем более с оглядкой на то, что для выращивания таких культур, как лук, зелень, салат, укроп и петрушка требуется минимальный объем вложений на старте. Для закладки небольшой теплицы площадью 15 соток нужно инвестировать около 7-8 тыс. долл. Средняя урожайность зелени составляет 3 кг/кв. м, иногда 4 кг/кв. м. Соответственно за один сбор урожая теплица принесет порядка 4,5 тонн продукции, и окупится агробизнес где-то за год.

Декоративное цветоводство, выращивание лекарственных растений — сложная сфера, но и довольно-таки прибыльная. Например, очень хорошие перспективы у производства рулонных газонов, где очень большой потенциал внутреннего рынка.

Рентабельность этого направления бизнеса колеблется от 40% до 100%, и доход может приносить как продажа готовой продукции, так и молодых растений. Хотя и степень риска довольно высока: подобрать саженцы, которые приживутся в нашем климате, непросто. Особенно если они завезены из теплых регионов. Вдобавок нужно уделить много внимания составу и качеству почв, уровню грунтовых вод (иногда требуется создание искусственного водоема), так как все эти факторы напрямую влияют на объем и качество урожая.

Выращивание зелени

В выращивание зелени нужно вложить лишь 7-8 тыс. долл., а урожай можно собирать — круглый год.

Рога и копыта

Животноводства многие фермеры боятся как огня, считая его убыточным и очень затратным. Логика в этом есть. Минимальный объем вложений, скажем, в открытие свинофермы составляет 80-100 тыс. евро.

А его фактическая окупаемость — до 10 лет. И то, при условии, что за животными будет должный уход, они не будут болеть, а выход мяса составит не менее 50-60% после обвалки туши. К тому же есть сильные конкуренты — крупные свиноводческие хозяйства, оперирующие тысячами голов.

Но существуют и более привлекательные сферы, где еще нет серьезной конкуренции и суммы капиталовложений ниже. Создание утиной фермы выльется приблизительно в 15-20 тыс. долл, начальных издержек, а ее рентабельность достигает 60-70%. А спрос на утиное мясо растет, особенно в странах Европы, а также среди потребителей халяльной продукции.

При разведении индеек можно и вовсе добиться рентабельности до 100%, а окупаемость такого вложения составляет 2-5 лет. Большой плюс в том, что индейки быстро набирают вес, устойчивы к заболеваниям, имеют высокое соотношение убойного веса к живому (около 80%) и относительно низкую себестоимость выращивания при высокой цене реализации. Если же на территории хозяйства построить убойный цех, приобрести оборудование для глубокой переработки мяса и предложить широкий ассортимент продуктов (от свежего мяса до колбас и полуфабрикатов), реально добиться еще большей прибыли.

Рыбное хозяйство? Вполне возможно. Например, 10 тонн карповых видов рыбы спустя два года можно превратить и в 100 тонн. Сложность в том, что объем потребления рыбы на душу населения в стране падает вот уже несколько лет кряду. Он составляет 8,5-10 кг на человека, что, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, вдвое меньше, чем в среднем по планете. Поэтому еще до того, как инвестировать в разведение рыбы, нужно спланировать сбыт. Наилучший вариант — договариваться с торговыми сетями или ресторанами, которые обеспечат стабильные закупки.

Разведение индюков

Бизнес на разведении индюков окупится минимум за 2 года, а его рентабельность достигает 100%.

Перерабатываем и зарабатываем

При сумме инвестиций от 100 тыс. долл, и выше есть резон присмотреться к бизнесу по хранению, переработке и доставке сельхозпродукции. Небольшие хозяйства не могут себе позволить собственные мощности по хранению и вторичной обработке, так что потребность в них довольно высока.

Минимальная сумма вложения в элеватор для перевалки зерновых и масличных культур объемом около 5000 тонн составляет 400-500 тыс. долл. Средний срок окупаемости -2,5-3,5 года. Разумеется, успех такого проекта сильно зависит от загрузки емкостей, прилегающей транспортной инфраструктуры (автомобильных магистралей, путей ж/д сообщения) и близости агрохозяйств. Ведь логично, что чем больше концентрация производств вокруг элеватора — тем выше будет прибыльность бизнеса.

Инвестиции в переработку дают возможность получать максимальную прибыль за счет выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью (соков, джемов, консервации и т.д.). Более того, предприятие вполне может производить продукт не только под собственной торговой маркой, но и предоставлять свои мощности партнерам, что в итоге ускорит окупаемость вложений до 2-3 лет.

Не менее привлекательна и сельхозлогистика. У нас по-прежнему ощущается дефицит мощностей по перевалке продукциии ее транспортировке. Нюанс лишь в том, что и суммы вложений в данное направление исчисляются миллионами долларов. Но если объединить усилия нескольких инвесторов, то мероприятие будет гарантированно успешным, и уже спустя 2-4 года агробизнес начнет работать в «плюс».ⓂⒷ

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz
Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...